Utilidades Domésticas > Utilidades Domésticas Forma Retangular com tampa em Cerâmica para Ciabatta Vermelha
ResumoCiabatta é um clássico pão italiano feito com uma massa magra e muito líquida que lhe confere uma textura úmida única, macio por dentro e um sabor único.
Tradicional pão artesanal italiano ‘Ciabatta’ em casa!
Um alimento básico para todos os viciados em azeite, este pão mediterrâneo de estilo rural é amado por seu interior macio e uma crosta ligeiramente crocante.
Ciabatta é um clássico pão italiano feito com uma massa magra e muito líquida que lhe confere uma textura úmida única, macio por dentro e um sabor único.
Graças às 2 cavidades da forma para Ciabatta, os pães (até 250 g cada) são bem modelados, resultando em fatias uniformes, mas também mais adaptados para fazer sanduíches.
A tampa abaulada ajuda a controlar o nível de umidade para garantir uma crosta ligeiramente crocante, mantendo o interior úmido e fofo.
Os sulcos profundos funcionam para outras massas mais macias, como as sem glúten. As aberturas em ambas as extremidades da tampa facilitam a manipulação.
Dimensões
Altura: 3,5 cm
Largura: 36 cm
Profundidade: 21 cm
Peso
3,2 Kg
Fabricante
Emile Henry
Empresa
IMELTRON
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